دی می یر:
زود پز دی می یر
زود پز دی می یر به میزان ۷٠% زمان پخت را کاهش می دهد.
• دارای کف القایی برای انتقال سریع حرارت و پخت یکنواخت.
• دارای دیواره های استیل ضد زنگ و بسیار ضخیم به منظور حفظ حرارت درون ظرف.
• دارای نشانگر صوتی و بصری که کامل شدن زمان پخت را نشان داده و ایمنی بیشتر استفاده از زود پز را تضمین می کند.
• دارای دسته های عایق که هرگز داغ نمی شود و برای ایمنی و راحتی بیشتر تدارک دیده شده اند.
• دارای سبد بخار پز که امکان بخار پز کردن سریع مواد غذایی را میسر می سازد. مزیت دیگر این سبد، امکان پخت چند نوع مواد غذایی به صورت همزمان می باشد.
• دارای نشان گذاری داخل ظرف به منظور اندازه گیری محتویات درون ظرف .
• قابلیت قفل خودکار، به طوری که در طی پخت هرگز نمی توان آن را باز کرد.
• دارای سطحی بسیار صیقلی و براق.
• حفظ طعم ، مزه و رنگ مواد غذایی.
• قابل استفاده روی انواع اجاق گازها.
نکاتی که باید در مورد ظروف استیل دی می یر رعایت شود:
۱. قبل از استفاده از ظروف دی می یر، برچسب آنها را با استون پاک کنید و یا این ظروف را در آب گرم و مایع شوینده ملایم قرار دهید تا برچسب ها جدا شوند. سپس ظرف را با کمی روغن به مدت یک یا دو دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا گرم شود. در نهایت ظرف را با آب و مایع شوینده، شسته و خشک کنید.
۲. برای شست و شوی ظروف استیل هرگز از وایتکس و سیم ظرفشویی استفاده نکنید.
۳. از ظروف استیل روی اجاق گاز با شعله ملایم استفاده کنید، در غیر این صورت این ظروف تغییر رنگ می دهند.
۴. در صورتی که ظروف استیل تغییر رنگ بدهند ، ظرف را در آب گرم و مایع شوینده غوطه ور کنید (در صورت لزوم در طول شب ) سپس آن را با دستمال نرم خشک کنید.
۵. در صورت وجود هر گونه لکه روی ظروف استیل با استفاده از سرکه یا آبلیمو لکه زدایی کنید.
۶. مواد غذایی اسیدی و خیلی شور مانند سس گوجه، سس مایونز، آبلیمو و سرکه را به مدت طولانی ( بیش از ۶ ساعت ) در ظروف استیل نگهداری نکنید، زیرا در این صورت ممکن است تغییر رنگ دهند.
۷. نمک را همیشه بعد از گرم شدن آب به غذا بیفزایید تا ذرات آن بلافاصله در آب گرم حل شوند. در غیر این صورت ممکن است به کف ظرف آسیب وارد شود.
۸. اگرچه خراش و ساییدگی روی ظروف استیل تأثیری بر کیفیت محصول و روند پخت غذا ندارند، ولی با این حال از به کار بردن ابزار تیز هنگام آشپزی و یا کشیدن غذا خودداری نمایید.
۹. به منظور نتیجه بهتر از پخت، همیشه سعی کنید ظروف را روی شعله هم اندازه یا کوچکتر از کف ظرف قرار دهید. هرگز از شعله بزرگتر از ظرف استفاده نکنید به جز اجاق های القایی.
دریافت لیست محصولات در فرمت Excel (حجم 232 KB)
|
